En mai 2022 avec le parc Chasseral, nous avons participé à la manifestation « Le marché des parcs ». Une belle occasion de présenter notre savoir faire, d’exposer nos produits et partager notre passion des plantes médicinales. Mais aussi, de découvrir les différents parcs régionaux de toute la Suisse. C’était une expérience enrichissante et qui fait du bien.
Dès le matin nous avons proposé une démonstration de distillation de romarin. Et tout cela en face du palais Fédéral, s’il vous plaît. Un visiteur nous a confié que depuis 40 ans qu’il vivait à Berne, c’est la première fois qu’il assiste à cette scène inédite, « Un alambic en face du palais Fédéral c’est une première pour moi ». Et pour nous aussi ;-). Mais en toute légalité bien sûr.
L’après-midi, nous sommes passés à la distillation de la gentiane. Distiller en pleine air c’est la galère, surtout qu’il y avait beaucoup de vent. C’est compliqué de maintenir les rendements dans de telles conditions. Nous avons acquis une bonne expérience grâce à cette journée.
De nouveau, ce fut une longue journée. Mais, quel bonheur de vous rencontrer toutes et tous ! Grâce à vos encouragements, nous gardons le cap !
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